MIST ADIMIX PANETONE PO GEMA 10KG

NCM : 19012090
“Mix Panetone Pó Gema” é ideal para preparo de panetones especiais. Mantem o padrão de qualidade de seus produtos; Preparo fácil e rápido.
Peso: 10kg
Armazenamento: Conservar em local, seco, fresco, arejado em temperatura ambiente. Cuidado no manuseio.
Validade: 6 meses, a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendada.
Proporção de uso:
1ª Parte (ESPONJA)
Farinha de trigo 2,750 Kg
Água 1,7 L
Fermento fresco 750 g
2ª Parte (REFORÇO)
Mix Panetone em pó 10kg
Água 3,0 L
Uvas passas 1,750Kg
Frutas cristalizadas 4 Kg